La Fundação Gaspar Frutuoso (FGF), ubicada en el Campus Universitario de Ponta Delgada (Isla de S. Miguel), es una Fundación pública de derecho privado que se rige por sus estatutos y por disposiciones legales específicas de la ley portuguesa. FGF se creó en 1999 como iniciativa de la Universidad de las Azores (UAc), con el objetivo de asumir como competencias básicas la promoción, el apoyo y la ejecución de actividades de investigación científica, tecnológica, desarrollo cultural y económico, formación, asesoramiento y difusión. FGF promueve iniciativas que fomenten la cooperación entre la UAc y otras entidades nacionales o extranjeras, especialmente aquellas que contribuyan al fortalecimiento de su implicación en la comunidad y, en general, apoyen y desarrollen cualquier iniciativa que se enmarque dentro de los objetivos y actividades de la Universidad.

En 2004 fue reconocido su estatus como entidad de utilidad pública por el Presidente del Gobierno Regional de las Azores, condición posteriormente renovada en 2013.

FGF actúa como institución de referencia para la colaboración científica de múltiples grupos de investigación; muchas de las actividades de I+D se desarrollan con equipos internacionales y con financiación tanto nacional como internacional. FGF es también la estructura responsable de las tareas de gestión de proyectos financieros y formales; todas las investigaciones y servicios se realizan por el personal investigador de la Universidad o por recursos humanos contratados por FGF en su nombre. FGF ha sido la institución principal o ha participado en la gestión financiera de un gran número de proyectos de investigación fundamental y aplicada, ya sea con financiación europea, nacional o regional. Entre 2020-2022, FGF ha acogido más de 70 proyectos de investigación.